Cosa comprende il Coupon?
- Menu gourmet à la carte x2 persone di 4 portate con flûte di benvenuto con prosecco e amuse-bouche, antipasto, primo, dessert, calice di vino, acqua, piccola pasticceria, caffè e coperto.
- Menu gourmet à la carte x2 persone di 4 o 5 portate con flûte di benvenuto con prosecco e amuse-bouche, antipasto, secondo, dessert, calice di vino, acqua, piccola pasticceria, caffè e coperto
- Seleziona nella tendina l’opzione che preferisci.
- Leggi le ottime recensioni su Trip Advisor: "..esperienza culinaria e location di alta qualità"
Lo Chef propone:
Flûte di benvenuto con prosecco
Amuse-bouche servito sulla base del consiglio del giorno
Antipasto alla carta a scelta, come ad esempio:
Coscia di vitello battuta al coltello con peperoni, capperi e acciughe
Club sandwich di galletto, zucchine all’agro e gambero rosso marinato
Salmone fresco, uovo, asparagi e condimento agli agrumi
Timballo di melanzane con stracciatella di bufala e basilico
Vitello tonnato come una volta
Primo piatto a scelta dalla grande carta, come ad esempio:
Ravioli del plin ripieni di fonduta, burro e bra duro
Gnocchi di ricotta ai porri di Cervere
Risotto verde e lumache di Cherasco
Spaghetto Senatore Cappelli, bra duro, pepe e gamberi rossi marinati
Tajarin di soli tuorli con ragù di salsiccia di Bra
Secondo piatto a scelta dalla grande carta (solo per l’opzione da 5 portate) come ad esempio:
Vitella tagliata con fricassea di asparagi e patate
Maiale avvolto nello speck e arrostito con carote agli agrumi
Dal fritto misto piemontese…la Griva, semolino dolce con salsiccia
Faraona alla cacciatora con spinaci
Acciughe ripiene rifatte alla mugnaia con condimento agli agrumi e carciofi stufati
Dessert a scelta dalla grande carta, come ad esempio:
Bonet tradizionale
Montebianco ai marroni e cremoso al cioccolato
Tarte alle nocciole con salsa al Marsala
Pesca Melba con salsa di lamponi e soffice alla vaniglia
Profiteroles ripieni come un tiramisù
Piccola pasticceria
Caffè
Un calice di vino a persona del territorio selezionato dal sommelier
Una bottiglia di acqua a coppia
Coperto
*Il menu subisce variazioni in base a stagionalità e reperibilità dei prodotti
**I clienti possono scegliere i propri piatti consultando tutta la carta del ristorante, che varia quotidianamente.
Ristorante Il Teatro al Monastero di Cherasco:
- Si trova in Via Nostra Signora del Popolo, 9 a Cherasco (CN).
- Sito.
- Il Ristorante Il Teatro al Monastero di Cherasco detiene 3 forchette Michelin.