Torta con the o cappuccino

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Per la tua colazione o merenda, scegli la qualità di 1/4 di Luna cafè: una fetta di torta a scelta tra le proposte del locale, accompagnata da una buona tazza di the o da un cappuccino. Valido x2 persone.



L'Offerta

Cosa comprende il Coupon?

  • Torta accompagna da the o cappuccino x2 persone presso 1/4 di Luna cafè;
  • Seleziona nella tendina l'opzione che preferisci. 
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Ecco nel dettaglio cosa potrete gustare:

Una fetta di torta casalinga a scelta tra le molteplici che propone il locale giornalmente, come ad esempio:

Crostata di albicocca
Crostata di pesche
Crostata di fragole
Crostata di ciliegie
Torta mimosa
Torta alla ricotta
Torta al cioccolato
Meringata


Bevanda a scelta tra:

Più di 100 tipologie di the
Cappuccino

 

Alcuni dei the che potrai scegliere:

  • The bianco:
    • È il tipo di tè che subisce la minor lavorazione dopo il raccolto. I migliori tè bianchi sono costituiti solo da gemme, raccolte entro un brevissimo periodo di tempo in primavera.
    • La lavorazione è molt’o semplice: le foglie sono riposte all'ombra per qualche giorno durante la fase di appassimento, quindi essiccate.
    • È un tè piuttosto raro, poiché vi è solo un brevissimo lasso di tempo per il raccolto.
    • Si tratta di un tè pregiato, ricercato dagli intenditori.
    • Si gusta al naturale, dopo la preparazione con acqua a bassa temperatura, per non distruggerne gli aromi delicati.
    • Le foglie possono essere utilizzate per più infusioni.
  • The verde:
    • Per evitare la fermentazione, le foglie vengono portate ad alte temperature, o tramite una procedura a secco ponendole in un grande wok sul fuoco, o tramite vapore acqueo: quest'ultimo metodo, adottato soprattutto in Giappone, conferisce al tè aromi di brezza marina, come nei tè verdi giapponesi Sencha e Matcha.
    • Le foglie vengono quindi arrotolate in varie forme, a seconda della tradizione e del Paese.
    • Per esempio, in Giappone vengono arrotolate a forma di aghi sottili, mentre in Cina sono intrecciate.
    • Il tè verde è tra le bevande più diffuse in Asia. Ha un aroma fresco ed è riccÈ un tè semi-fermentato, a metà tra il tè verde e il tè nero.
    • Dopo il raccolto, le foglie sono fatte appassire, quindi esposte al calore e fatte fermentare allo stesso tempo, a temperature elevate.
    • Il tempo di fermentazione può essere più corto o più lungo, a seconda del risultato desiderato.
    • In alcune regioni, le foglie vengono leggermente tostate, conferendo loro un lieve aroma di castagna arrosto.
    • È un tè molto coltivato e diffuso in Cina e a Taiwan.
    • Ha un basso contenuto di teina ed è piacevole al palato, al naturale o leggermente dolcificato, gustato di pomeriggio o anche di sera.
  • The nero:
    • Si tratta di un tè fermentato: dopo il raccolto, le foglie vengono sparse su grandi tralicci in legno al riparo in un ambiente ventilato, fino a perdere il 50% della loro umidità.
    • Quindi vengono rullate per rompere le membrane cellulari delle foglie, in modo che rilascino gli enzimi che danno inizio alla fermentazione.
    • Il tempo di fermentazione dipende dall'effetto desiderato: se troppo breve, il tè sarà verde, se troppo lungo perderà in carattere.
    • Il tè viene quindi essiccato e fatto passare attraverso setacci per stabilirne la qualità sulla base delle dimensioni delle foglie.
    • I tè Ceylon e Assam sono due esempi della vasta gamma di tè neri.
    • Il tè nero è piacevole al palato sia al naturale che dolcificato, o anche con un goccio di latte o di limone, a seconda della varietà.
    • Il tè nero è spesso usato come base per i tè aromatizzati.
  • The affumicato:
    • Si tratta di una varietà di tè nero.
    • Secondo la leggenda, una coltivazione di tè fu un giorno occupata da soldati: quando i soldati se ne andarono, c'era bisogno di essiccare le foglie velocemente per non perderle e si decise di farlo su un fuoco a legna.
    • Le foglie, che avevano assorbito il fumo, diedero vita al primo tè affumicato.
    • È  un tipo di tè gradito soprattutto in Occidente, mentre in Cina non è molto amato.
    • Tra i tè affumicati più famosi vi è il Lapsang Souchong.
    • Si può gustare sia al naturale che leggermente dolcificato, e solitamente si accompagna al cibo o si prende al pomeriggio.
  • The aromatizzati e profumati:
    • Già in epoche passate i cinesi variavano il gusto del tè con l'aggiunta di fiori e spezie. Il progenitore dei tè aromatizzati è il tè al gelsomino.
    • Le foglie del tè venivano arrotolate con boccioli di gelsomino nel corso della notte, poiché i fiori si aprono al buio, rilasciando tutto il loro profumo.
    • Il tè al gelsomino di oggi, un tè profumato dall'aroma sottile e delicato, segue lo stesso principio.
    • Essendo un processo molto laborioso, la lavorazione odierna dei tè aromatizzati è riprodotta con sistemi di fabbrica. 
    • Una volta essiccate, le foglie sono irrorate con oli essenziali naturali ottenuti da fiori o frutta.
    • È possibile aromatizzare tutti i tipi di tè: verde, nero, bianco o rosso.
    • Qualunque sia il tipo di lavorazione adottato, la qualità degli ingredienti (tè e oli essenziali) è fondamentale per ottenere un tè bilanciato e ricco di aromi.
    • Questi tè sono spesso caratterizzati da note invitanti e sono deliziosi sia al naturale che dolcificati: per esempio, i tè neri aromatizzati al cioccolato, alla violetta o naturalmente al bergamotto, come l'Earl Grey, forse il tè aromatizzato più famoso in assoluto.
    • L'esperienza di Kusmi ci consente di dosare gli aromi in modo ottimale, creando tè unici.
    • La nostra ampia gamma di tè aromatizzati include un tè nero con essenza naturale di agrumi, vaniglia e spezie (Prince Wladimir) e un tè verde aromatizzato con essenza naturale di bergamotto, agrumi e fiori (Green Bouquet).
  • The rosso o rooibos:
    • Il Rooibos non deriva dalla pianta del tè, ma è preparato e utilizzato nello stesso modo.
    • Cresce esclusivamente sugli altopiani dell'area sudoccidentale del Sudafrica.
    • Oltre 300 anni fa, le popolazioni autoctone raccoglievano già le sue foglie per farle fermentare.
    • Oggi, sebbene la lavorazione si sia modernizzata, il processo di fermentazione è cambiato poco.
    • Assaporato caldo o freddo, fermentato o non fermentato, il Rooibos è oggi la bevanda nazionale del Sudafrica.
    • Esiste anche una versione non fermentata, il Rooibos verde. Il Rooibos ha un sapore dolce, privo di note amare.
    • È rinomato per l'alto livello di antiossidanti e oligoelementi che contiene.
    • Le tradizioni locali gli attribuiscono anche qualità antispasmodiche e rilassanti.
    • Privo di teina e tannini (sostanze che danno al tè una lieve nota amara), questa bevanda può essere gustata in qualsiasi momento della giornata, sia dagli adulti che dai bambini.

 

1/4 di Luna cafè:

Le condizioni

Valido per:

  • Torta accompagna da the del Mondo o cappuccino presso 1/4 di Luna cafè, in base all’opzione che hai acquistato.


Quando posso utilizzare il Coupon?

  • Coupon valido per 90 giorni dalla data di acquisto.
  • Puoi utilizzare il Coupon dal lunedì al venerdì dalle 7.00 alle 19.00.
  • Sono possibili giorni di chiusura, informarsi al momento della prenotazione.
  • Festività escluse.


Quanti Coupon posso comprare?

  • 1 Coupon = 2 Persone
  • Puoi utilizzare 1 solo Coupon, ma regalarne quanti ne vuoi.  


Come prenoto?

  • Prenotazione obbligatoria al 344/1014319, comunicando di avere il Coupon
  • Vuoi modificare la tua prenotazione? Puoi richiamare fino a 24h prima dell'appuntamento.
  • E' obbligatorio presentare al Partner il Coupon cartaceo.

 
Altre condizioni:

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Il Partner

1/4 di Luna cafè

La pausa pranzo è il momento della giornata in cui, oltre a rifocillarvi, cercate di smaltire lo stress della prima parte di giornata lavorativa.
Per questo abbiamo ideato questo sito a voi dedicato dove, se vorrete, potrete ordinare il vostro pranzo e trovarlo servito sul tavolo o pronto per il take away.
Così facendo eliminerete l'attesa per la presa dell'ordinazione e per la preparazione dei piatti.
Avrete inoltre sempre a disposizione il menù del giorno completo in cui ponderare la scelta migliore per il vostro palato.

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